我喜爱的一个传统佳节(周熠)
我喜爱端午节,端午节这天家家户户都要包粽子来纪念屈原,因为屈原是一个十分爱国的人。去年的端午节至今让我难忘。
那天下午,小伙伴们来到我家一起过端午节。奶奶给我们准备了许多包粽子的材料,有粽叶,绳子,糯米,红豆,蜜枣和红烧肉。奶奶说:“我们开始包粽子吧!你们先看我怎么包。”说完,我就仔仔细细地观察起来,生怕漏了一个细节。
看着奶奶那娴熟的手艺,我不禁跃跃欲试。于是,我也迫不及待地尝试起来,先拿出两片干净的粽叶,将他们叠在一起,把粽叶转一个圈,然后围成一个底部是圆圈状的锥形,记得奶奶说这步很关键,我小心翼翼的捏紧,不留一点缝隙,好似一个沙漏,再往里倒了好几勺糯米和几颗赤豆,又放了一颗甜津津的蜜枣,接着用粽叶把开口堵住,最后用绳子绑住,一个粽子就这样完成了。我得意洋洋地把粽子放入碗中,可它就像一个泄了起了气的皮球,凹了下去,我提起来一看,呀!糯米像一个个淘气的孩子,跳出了粽子。奶奶笑着说:“你是怕我太老咬不动粽子吗?”说完大家都哈哈大笑。
奶奶一边教我们,一边包了十几个粽子,趁煮粽子的空隙,奶奶给我们讲了端午节的由来。不一会儿,热气腾腾的粽子出炉啦!我赶紧拨开一个品尝起来,粽叶散发着清香,咬一口粽子,甜而不腻,十分好吃。幸福之感,油然而生。
端午节真是一个令人喜爱的传统佳节,我不仅可以和奶奶包粽子,还可以和小伙伴们一起了解端午节的习俗。期待明年的端午节。