学做菜汤面疙瘩---戴辰忻
今天,我跟妈妈学烧菜汤面疙瘩。
首先,食材的准备:我从冰箱里拿出青菜,清洗干净后,切碎备用。接下来,我又拿出了面粉和碗,先在碗里倒入面粉,再加入少量水,用筷子用力搅拌成糊状。
然后,我拿出了锅子放在煤气灶上,倒入少许油,点燃煤气。等油冒出青烟,放入青菜煸炒,再加入盐和水,开大火猛烧。等水汽直冒,水花翻滚后,我用筷子挑起一点面糊,抖进热气腾腾的锅里。等面疙瘩烧开,变色,全部浮起来的时候,就烧好了。
我小心翼翼地盛了一口汤,吹了吹,尝了一口,美味极了!
今天,我跟妈妈学烧菜汤面疙瘩。
首先,食材的准备:我从冰箱里拿出青菜,清洗干净后,切碎备用。接下来,我又拿出了面粉和碗,先在碗里倒入面粉,再加入少量水,用筷子用力搅拌成糊状。
然后,我拿出了锅子放在煤气灶上,倒入少许油,点燃煤气。等油冒出青烟,放入青菜煸炒,再加入盐和水,开大火猛烧。等水汽直冒,水花翻滚后,我用筷子挑起一点面糊,抖进热气腾腾的锅里。等面疙瘩烧开,变色,全部浮起来的时候,就烧好了。
我小心翼翼地盛了一口汤,吹了吹,尝了一口,美味极了!