学做菜汤面疙瘩---戴辰忻

今天，我跟妈妈学烧菜汤面疙瘩。

首先，食材的准备：我从冰箱里拿出青菜，清洗干净后，切碎备用。接下来，我又拿出了面粉和碗，先在碗里倒入面粉，再加入少量水，用筷子用力搅拌成糊状。

然后，我拿出了锅子放在煤气灶上，倒入少许油，点燃煤气。等油冒出青烟，放入青菜煸炒，再加入盐和水，开大火猛烧。等水汽直冒，水花翻滚后，我用筷子挑起一点面糊，抖进热气腾腾的锅里。等面疙瘩烧开，变色，全部浮起来的时候，就烧好了。

我小心翼翼地盛了一口汤，吹了吹，尝了一口，美味极了！