令人神往的扬州茶馆(严唯祎)
扬州,一座有着悠久历史和深厚底蕴的城市,诸多文人墨客或在这里诞生,或在这里生活,并创作了无数佳作,为这座城市留下了美好而宝贵的记忆。朱自清先生的散文《说扬州》的《扬州茶馆》,作者犹如一位老茶客,带着后生到扬州茶馆吃点心。学完了这篇课文,我真恨不得马上去见识扬州茶馆的小吃,去感受扬州人的悠闲生活以及朱自清先生深深的扬州情结。
寒假里的一天,爸爸、妈妈带我来到慕名已久的扬州。一到扬州,我就缠着他们带我去富春茶社。富春茶社位于得胜桥,属于扬州老城区,始创于1885年。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。
我们好不容易等到了一张空桌坐下来,爸爸刚拿起菜单,我就对爸爸说:“课文提到的小吃,我都要点一份!”爸爸笑着说:“小馋猫,你说说课文里都提到什么小吃了?”我不假思索地说:“瓜子花生炒盐豆,菜包子、菜烧麦、干菜包子,当然烫干丝是最不可少的!”爸爸依次点了零碎的茶点和小吃。
爸爸为妈妈和我点了一壶“魁龙珠茶”,我们一边喝着茶,一边等待茶点和小吃。妈妈告诉我,“魁龙珠茶”是用浙江的龙井、安徽的魁针,加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成。我学着妈妈的样子,举起茶杯,轻轻地抿了一口,顿时令人神清气爽。我正喝着茶,服务员为我们端来一笼翡翠烧麦,那绿色的馅心透过薄皮,形如碧玉。我用筷子夹起一个烧麦就往嘴里送,那绿色的烧麦原来是用鲜嫩的荠菜作馅的,口味还甜甜的呢!我正想吃第二个翡翠烧麦时,小笼汤包上桌了,它们一个个雪白晶莹,形似宝塔,惹人喜爱。我小心翼翼地用筷子把小笼包从笼屉提出来,放在醋碗里,对准“宝塔”顶端一吸,鲜美的汤汁就流进肚子里了。正当我津津有味地吃着小笼汤包时,妈妈对我说:“小馋猫,烫干丝上来了!”我连忙挑了一筷子送入嘴里,哈!味道鲜美极了。那被切得如发丝般的豆干和笋丝、虾米融入嘴里,使我不能停下手中的筷子。不知不觉中,我又吃了萝卜丝酥饼、三丁包子、糖藕、双麻烧饼……我的肚子已经涨得受不了了。
这时,我才想起朱自清文中曾写到:偶尔上一回馆子的本地人、外地人,却总忍不住狼吞虎咽,最后总不免捧着肚子走出。以后再到扬州,我一定还得到富春茶社,做一个老资格的茶客。