实小小校长 智慧小当家 --记小校长“我为学校营养午餐提建议”活动
自从学校“小校长信箱”设立之后,收到最多的建议信,就是关于学生午餐的改进。在陈校长的大力支持下,今天中午,实小新上任的13名小校长,邀请了大校长、总务处黄主任、学校食堂大厨、上海市营养学会、泰莱公司领导老师们一同在四楼会议室共进午餐,并就学生午餐的一些情况进行交流。
小校长们在此次交流前做了充分的准备,有的同学去市场了解物价,有的同学去超市学习采购,有的同学上网了解营养搭配,还有的同学亲自动手为家人做一顿午饭,动手实践如何荤素搭配、营养合理。在今天的午餐会上,小校长们肯定了餐饮公司实行“面食进餐盒”的执行情况,也提出了一些改进意见,如:1、减少鸡肉的供应,每周一次即可。2、主食可以添加五谷杂粮饭为同学们增加膳食纤维的摄入。3、馒头不要跟米饭放在一起,分开摆放不会沾到菜汤。4、蔬菜的口感有待改善,是否可以在炒青菜中适当放一点点糖调些鲜味;5、中西餐结合,可以设立冷餐日,午餐吃三明治和牛奶……
此外,小校长还提出是否可以给一、二年级的小同学午餐增加一份牛奶、学校是否可以适当提高饭费,丰富午餐菜品、可以给同学们增加一些没有鱼刺而且价格不贵的沙巴鱼和龙利鱼来提高小伙伴们的午餐水准……
在场的大人们认真的听取了孩子们的建议,并且一一给了回复。陈校长首先夸奖了孩子们“小当家”做的好,准备很充分,意见很中肯,而且非常有可实施性;再夸孩子们不仅意见提得好,综合能力也很强,能够知道使用批量购买的方法来节省成本,还广泛听取同学、家长的想法来提出自己的见解,督促餐饮公司要尽可能的满足孩子们的愿望,让孩子们每天都能够对午餐充满期待。
营养学会的老师也肯定了孩子们的表现,对孩子们落落大方的表现大加赞赏、也提出了希望,希望孩子们不仅在学校,在家中也要养成均衡膳食的好习惯,从小培养健康的体质。
泰莱公司负责人Harry先生说,他见到过很多的小朋友,今天和小校长们交流后,发现实小的孩子非常了不起,孩子们的眼界开阔,思维创新,对自己充满了自信,从营养学的角度,告诉孩子们吃饭不仅要注重口味,营养均衡更重要。每天还要坚持运动,这样身体才会更加棒。
一个小时的时间匆匆过去,大家一起合影留念,今天的午餐让在场的每一个人都非常难忘,孩子们的意见被接受、采纳,更难得的是,还学到了很多营养搭配的知识,相信学校的学生午餐,在大家共同的努力下,会越来越好!
洋泾实验小学少先队大队部
2018年11月21