第18周小学
第20周(2017.01.09—01.13) | ||||||||||
小学生菜谱(已调价) | ||||||||||
星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 椒盐排条 | 排条 | 80 | 荤菜2 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 1只 | |||
素菜1 | 香菇青菜 | 香菇 | 25 | 点心 | 水饺 | 水饺 | 3只 | |||
青菜 | 125 | |||||||||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 番茄心菜汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 土豆牛肉片 | 土豆 | 50 | 荤菜2 | 荤素什锦 | 木耳+笋片 | 25+25 | |||
牛肉片 | 60 | 厚百叶+肉片 | 30+20 | |||||||
素菜1 | 葱油黄瓜 | 黄瓜 | 125 | 点心 | 刀切 | 刀切 | 1 | |||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 冬瓜榨菜汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 香酥鸡腿 | 鸡腿 | 125 | 荤菜2 | 荷包蛋 | 鸡蛋 | 1只 | |||
素菜1 | 炒冬瓜 | 冬瓜 | 150 | 水果 | 水果 | 水果 | 1只 | |||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 香菜豆腐汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 粟米虾仁 | 粟米 | 75 | 荤菜2 | 藕夹 | 藕夹 | 1只 | |||
虾仁 | 50 | |||||||||
荤菜3 | 面筋塞肉 | 面筋塞肉 | 1只 | 素菜1 | 牛心菜 | 牛心菜 | 125 | |||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 雪菜麻糊汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 香酥鸭根 | 成品鸭根 | 125 | 荤菜2 | 葱油小肉丸 | 小肉丸 | 60 | |||
素菜1 | 青瓜鸡腿菇 | 青瓜 | 125 | 酸奶 | 1 | |||||
鸡腿菇 | 25 | |||||||||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 罗宋汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
备注: |