第3周小学菜谱
第3周(2017.2.27—3.3) | ||||||||||
小学生菜谱(已调价) | ||||||||||
星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 上校鸡块 | 鸡块 | 110 | 荤菜2 | 肉糜蒸蛋 | 肉糜 | 50 | |||
鸡蛋 | 60 | |||||||||
素菜1 | 炒青菜 | 青菜 | 150 | |||||||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 大白菜粉丝汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 土豆牛肉片 | 土豆 | 50 | 荤菜2 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 1只 | |||
牛肉片 | 60 | |||||||||
素菜1 | 葱油海带 | 海带 | 100 | 点心 | 水果 | 水果 | 1 | |||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 萝卜小排汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 红烧油方小肉 | 油方 | 20 | 荤菜2 | 蛋饺 | 蛋饺 | 1只 | |||
小肉 | 80 | |||||||||
素菜1 | 青椒绿豆芽 | 青椒 | 15 | 点心 | 花卷 | 花卷 | 1 | |||
绿豆芽 | 125 | |||||||||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 番茄蛋汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 香酥鸭根 | 鸭根 | 125 | 荤菜2 | 面筋塞肉 | 面筋塞肉 | 2只 | |||
素菜1 | 大白菜干丝 | 白菜 | 150 | |||||||
干丝 | 25 | |||||||||
主食 | 120 | 汤 | 紫菜虾皮汤 | 5 | ||||||
小计 | 0 | |||||||||
星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 粟米虾仁 | 粟米 | 75 | 荤菜2 | 红烧鸡肉丸 | 鸡肉丸 | 70 | |||
虾仁 | 50 | |||||||||
素菜1 | 卷心菜胡萝卜 | 卷心菜 | 125 | 水果 | 酸奶 | 1 | ||||
胡萝卜 | 25 | |||||||||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 罗宋汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
备注: |